3.2.4 Proposition de réglementation en RP de Chine

Les préoccupations liées à la qualité des aliments et la santé sont devenues une question de premier ordre en Chine et des propositions spécifiques ont été émises pour améliorer la réglementation des produits de cacao [1] : « La supervision de l’utilisation de coques de cacao importées ainsi que des fabricants de produits de cacao et d’aliments contenant du cacao comme ingrédient sera accrue, d’après une circulaire conjointe publiée… par l’Agence chinoise des produits alimentaires et des médicaments et la Direction générale de la supervision de la qualité, de l’inspection et de la quarantaine. » Cette circulaire prône un étiquetage strict des produits en chinois et des « vérifications des permis de production des fabricants de produits de cacao ainsi que la supervision des produits alimentaires dérivés du cacao. Elle exhorte également les autorités locales dans le domaine des produits alimentaires, de la qualité et de la quarantaine à effectuer des contrôles conjoints des produits de cacao et des aliments dérivés pour prévenir les risques de sécurité et d’alerter les services supérieurs en cas de problème ».

The circular called for strict labelling of products, in Chinese and “checks on production permits of cocoa product manufacturers, as well as supervision of manufacturers of cocoa-related food products. The circular also urged local food, product quality and quarantine authorities to jointly check cocoa products and related food companies for safety risks and alert superior departments of any issues.”