5. Gestion des dangers et des résidus

Les résidus de pesticides suscitent de fortes inquiétudes car le grand public perçoit l’existence d’un risque mais a le sentiment qu’il a peu de contrôle sur cet aspect. En réponse à ces craintes, les autorités tentent de réglementer l’utilisation de pesticides en établissant des normes et en surveillant l’exposition. Ceci donne lieu (inévitablement) à une inextricable série de procédures et de terminologies. Une liste complète des terminologies et acronymes est fournie sur www.dropdata.org/download, et certains des plus courants sont répertoriés à l’annexe 1. Là encore, cette brochure ne peut que résumer ces aspects complexes et une description détaillée peut en être obtenue dans les textes des normes [1] [2].