3.2.4 Propuesta de Reglamento en la RP China

La preocupación por la calidad de los alimentos y la salud se ha convertido en un tema de primer orden en China, con propuestas concretas para mejorar la regulación de los productos del cacao [1]: Se intensificará la vigilancia del uso de cáscaras de cacao importadas, así como las operaciones de los fabricantes de productos de cacao y alimentos que contengan cacao en polvo como ingrediente”, según una circular publicada conjuntamente por la Administración de Alimentos y Medicamentos de China y la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena. El gobierno requiere un etiquetado estricto de los productos, en chino, y “controles de los permisos de producción de los fabricantes de productos de cacao”, así como la supervisión de los fabricantes de productos alimentarios relacionados con el cacao.

La circular enviada por el gobierno también instaba a las autoridades locales de alimentos, calidad de productos y cuarentena a comprobar conjuntamente los productos de cacao y las empresas alimentarias relacionadas para detectar riesgos de seguridad y alertar a los departamentos superiores de cualquier problema.