7. Buenas prácticas agrícolas para el cacao

Esta sección sirve de orientación general para la formación: con “mensajes clave” sugeridos y una explicación de por qué deben priorizarse; cada subsección podría constituir una sesión de formación individual.

Nota: el término BPA también se aplica al deshierbe, a la aplicación de fertilizantes y otras prácticas, además de la gestión de plagas.

Referencia DROPDATA: estas notas se han resumido en el folleto Pulverización del cacao: 10 puntos esenciales, que ya está disponible en versiones bahasa, inglesa, francesa, española, Tok Pidgin y vietnamita. Se pueden descargar en: www.dropdata.org/cocoa/training.htm.

Este manual no pretende promover el empleo de plaguicidas, y cabe destacar que las medidas de manejo de plagas tienen poca o ninguna relevancia, si no se entiende la naturaleza del ataque de la plaga o si el cultivo está mal gestionado. El Uso Responsable de Plaguicidas tiene al menos cuatro componentes:

el diagnóstico cuidadoso de los problemas y la consiguiente toma de decisiones;
de ser necesario, el uso responsable de plaguicidas o de técnicas de control alternativas;
(elección de productos adecuados que estén registrados para el control de ese problema y rotación de productos para evitar la acumulación de resistencias;
aplicación eficiente para maximizar la eficacia y minimizar los costes y el impacto sobre los organismos no objetivo.